Annouk Jobic débute ses études de chant lyrique en région parisienne en parallèle de l’étude de l’alto. Durant sa formation, elle obtient sa licence de musicologie à l’université Paris VIII en 2016 ainsi qu’un prix de Formation Musicale au CRR d’Aubervilliers en 2017. En 2019, Annouk intègre le CNSMD de Lyon dans la classe d’Isabelle Germain et de Fabrice Boulanger.
Elle interprète plusieurs rôles solistes sur scène : Lazuli dans L’Étoile (E. Chabrier), l’Opinion Publique dans Orphée aux Enfers (J. Offenbach), Mère Marie dans Les Dialogues des Carmélites (F. Poulenc), Phoenice dans Armide (C.W. Gluck), la Troisième Dame dans La Flûte enchantée (W.A. Mozart) et Hélène dans La Belle Hélène (J. Offenbach).
Annouk aime particulièrement l’art du Lied et de la Mélodie, elle a l’habitude d’interpréter les différents grands cycles de ce répertoire en récital : Lieder eines fahrenden Gesellen et Rückert-Lieder de Mahler, Frauenliebe und leben et Liederkreis op. 39 de Schumann, La Bonne Chanson et les Mélodies de Venise de Fauré…
Elle se produit également en tant que soliste d’oratorio et compte à son répertoire : Requiem de Mozart, Les Noces de Stravinsky, Rhapsodie pour alto de Brahms, Petite Messe solennelle de Rossini.
Annouk Jobic termine actuellement ses études au CNSMD de Lyon et travaille, dans le cadre de son mémoire de recherche, autour de la figure de Pauline Viardot en tant qu’inspiratrice de rôles au sein de l’Opéra français au XIXe siècle.